仙台牛

仙台牛

黑毛和牛在帶菇牛肉的交易等級是A-5或者B-5,而能夠獲得此殊榮的只有最高級的夾帶有脂肪的仙台牛,可以說它是牛中之王,用笹錦水稻的稻草和大麥等飼料精心飼養而成。